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    清明踏青——高一(8)班 張磊 陳君潔
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    發布時間:2021/4/8 12:15:18


    清明踏青

    高一(8)班  陳君潔


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          又是一年清明時。因為放假,父母帶我回鄉下過清明節。每年清明節,我都可以吃到奶奶包的青團,有豆沙餡、芝麻餡、蝦肉餡兒的、春筍肉餡兒的……我可喜歡吃了,簡直可以和揚州茶館的包子媲美呢!

     

          走進廚房,我撩起袖子就要“幫忙”。奶奶笑得臉上的皺紋像一朵花:“小祖宗,你先得仔細地看才行!”“嗯”。只見奶奶先把一種叫“艾草”的青色野菜放在開水鍋里燙一下,然后撈出放在攪拌機里打碎,成了糊狀。隨后把它倒在雪白的面團上不停揉搓。很快,面團成了淡青色的?!芭?,我知道嘍,青團為什么是青色的?!蔽遗闹峙d奮地喊。

     

          開始包青團了,奶奶把一個青色的粉團給我,讓我照她的樣子捏成一個碗狀,然后把各種餡料放進去,慢慢地捏合收口??墒?,我怎么也收不住口,就只得向奶奶“求救”,在奶奶那雙巧手下,左一捏,右一搓,我留下的“爛尾樓工程”就能得到“圓滿竣工”。一個個青團猶如一顆顆綠色的大寶石奪人眼球,我拿起一個裝作往嘴里送“啊嗚”——。一旁的奶奶也被我逗樂了。我眼巴巴地看著它們全被放進蒸鍋里,恨不能立刻熟了,哪里肯離開半步?我不停地看鐘,怎么還不熟呢?”青團終于出籠了,奶奶先盛上一盒,我馬上伸出手,卻被擋了回來。媽媽在旁說:“待會兒我們要用它掃墓,拜祭祖先。我國很多地區都有在清明吃青團的風俗,可追溯到兩千多年前的周朝呢?!痹瓉沓郧鄨F還有這么多的學問呢!

     

          下午,我的全家在奶奶的帶領下帶上青團、甘蔗等果品去拜祭了我的祖先。祖先長眠的地方好幽靜啊,真可以用“竹外桃花三兩支,春江水暖鴨先知”這樣的詩句來形容了。我和姑姑家的姐姐、妹妹們采了好多野花敬獻在祖先的墓上,我們集體鞠躬緬懷我們的祖先。這個清明節很有意義,讓我好像一下子懂得了很多。

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